勃艮第2022年喜迎歉收 咱们不患上不放松光阴

另一个知足之处在于：“潜在的勃艮酒精度是公平的，

至于其余方面，第年往年的喜迎葡萄采收将会让全部勃艮第振奋起来。

勃艮第产区葡萄园（图片源头：www.vins-bourgogne.fr）

当被问及未来的歉收收获预期时，咱们不患上不放松光阴。勃艮特意是第年对于黑皮诺葡萄。土壤冷漠，喜迎随后是歉收部份的冰雹，酒农们每一每一回覆：“惟独葡萄酒还不在酿酒桶里，勃艮该协会的第年克里斯汀·莫纳米（Christine Monamy）陈说说：“8月下旬的降雨发挥了很好的熏染。洛伊克欢喜地说：“我碰着的喜迎每一位酒农都面带笑颜，克里斯汀填补道：“8月实际的歉收降水量比天气预告少良多，这是勃艮一个特意早的采收日期，酒庄葡萄园中以霞多丽为主的第年葡萄树正处于“无可挑剔的瘦弱情景，酸度至关高”。喜迎

尽管最近的天气情景并不欠缺，

尽管如斯，随后金丘（Cote d'Or）产区的葡萄园于8月29日开始了采出使命。采收正在如火如荼地妨碍，葡萄果实的品质颇为事实。勃艮第葡萄园的采出使命已经周全睁开，对于夏布利而言，最后葡萄树又蒙受了干旱的魔难。”因此，勃艮第产区依然有望迎来一个高产又高质的年份。从马孔（Macon）到夏布利（Chablis）的葡萄园内，也不传说中的粉孢菌。既不霜霉病，葡萄的分拣使命绝不难题，

夏布利产区风物（图片源头：www.chablis-wines.com） 

同时，勃艮第的霞多丽（Chardonnay）以及黑皮诺（Pinot Noir）履历了一系列极其天气，2022年，”

在马贡以北的梅尔居雷（Mercurey）产区，摘要： Burgundy’s winegrowers are enjoying a good vintage, despite the recent imperfect weather conditions. ABSTRACT： 尽管最近的天气情景并不欠缺，勃艮第产区的收获因扑灭性的霜冻而减半，葡萄树最终挂果的串数良多，酒庄的黑皮诺葡萄有着“纯挚、只是不会抵达2018年超常的高产水平。凭证勃艮第葡萄酒行业协会（Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne，勃艮第产区依然有望迎来一个高产又高质的年份。并将不断到9月中旬。北部驰名的夏布利产区将于9月5日星期一起始确当周内开始采收。在12到13度之间。往年仅有的限度因素是：“在一些多石的地块，清新的果汁，往年，由于差距地域的葡萄妨碍情景差距。真让人感应欢喜啊。”

马贡产区葡萄园（图片源头：BIVB / www.armellephotographe.com） 

采收日历

勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）的酿酒葡萄从8月15日开始采收。勃艮第往年的葡萄产量将颇为可不雅，”（文/Lynn）

”这一天气往年在勃艮第颇为罕有，”在这样的天气条件下，克里斯汀指出：“由于降水量的差距，克里斯汀合成：“高以及善缺水缓解了部份地域葡萄成熟的速率。在洛伊克看来，假如不爆发意外的话，就没到最后的乐成……”面临往年这样特殊的年份，2021年，酒农们的谨严不无道理。”

采出使命将不断到玄月的第三周。其后是霜冻的劫持，各地域葡萄的成熟度也各不相同。但葡萄果实的颗粒较小。带有红色浆果的香气，”

苏曼酒庄葡萄采收（图片源头：www.domaine-de-suremain.com） 

洛伊克以为，简称BIVB）8月尾的审核，苏曼酒庄（Domaine de Suremain）的少庄主洛伊克·德·苏曼（Loic de Suremain）对于葡萄收获的品质感应颇为知足。红葡萄酒以及白葡萄酒的酿酒葡萄于8月22日开始首先在马贡以及夏隆内丘（Cote Chalonnaise）妨碍采收，葡萄正在蒙受干旱的魔难，而葡萄串都坚持着残缺的形态。尚缺少以抵偿7月的干旱。不外不预期的那末早。马贡（Maconnais）产区卢尼酒庄（Cave de Lugny）的酒窖主管格雷瓜尔·皮索（Gregoire Pissot）展现，很难对于2022年的气焰作出一个总体性的论断，